Nur die besten Stücken von Rücken, Keule oder Filet dürfen in den Rauch und über Buche und Wacholder geräuchert werden. WildForst Wildschinken ist zarter und nahezu fettfreier Schinken, der auf der Zunge zergeht. Gönnen Sie sich ein weiteres Spitzenprodukt von uns.
Erhältlich im Hofladen - geschnitten in 100 g Abpackungen oder im Stück.
Eine weitere Spezialität ist unser Wildschweinspeck. Probieren Sie ihn in Scheiben geschnitten im Backofen gegart.
